效果图：
完整代码：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8" />
</head>
<body>
<div id="award"></div>
<canvas id="mask" width="200" height="100"></canvas>
</body>
<script type="text/javascript">
var canvas = document.getElementById("mask");
var context = canvas.getContext("2d");
context.fillStyle="#D1D1D1"; //设置填充色为浅灰色
context.fillRect(0, 0, 200, 100); //填充该颜色，以覆盖下方的背景图片
context.globalCompositeOperation = 'destination-out';
canvas.addEventListener('touchmove', function(event) {
event.preventDefault(); //先去除默认的响应行为
var touch = event.touches[0]; //获取触摸的第一个点
context.beginPath(); //开始路径的绘制
context.arc(touch.pageX - canvas.offsetLeft, touch.pageY - canvas.offsetTop, 20, 0, Math.PI * 2); //在所触摸处绘制圆形，半径为20像素
context.closePath(); //结束路径绘制
context.fillStyle="#BDC3C7"; //随意设置一种绘制颜色
context.fill(); //填充该颜色
var imgData = context.getImageData(0, 0, 200, 100); //获取画布中的所有像素
var data = imgData.data; //得到像素的字节数据
var length = data.length; //获取该数据的长度
var transparent = 0; //设置一个变量来记录已经变为透明的像素点的数量
for (var i = 0; i < length; i += 4) { //循环遍历每一个像素
var alpha = data[i + 3]; //获取每个像素的透明度数值
if (alpha < 10) //当透明度小于10时，认为它已经被擦除，transparent数值加1
transparent++;
}
var percentage = transparent / (length / 4); //计算透明像素在所有像素点中所占比例
if (percentage > 0.9) //当比例大于90%时，显示刮奖结束字样
alert("刮奖结束！");
});
</script>
</html>